Fødevaresikkerhed & kvalitet

Det er Laursen Grafisk mål til enhver tid at kunne leve op til vores kunders forventninger i forhold aftalt kvalitet, levering og fødevaresikkerhed. Det er derfor også årsagen til, at vi i dag er ISO 9001 og FSSC 22000 certificeret.

ISO 9001
Laursen Grafisk er certificeret efter DS/EN ISO 9001:2015, som er standarden indenfor vores kvalitetsledelse, der medvirker til at sikre optimal systematik i indkøbs-, produktions- og salgsprocessen.

Standarden stiller ligeledes krav til formulering af en kvalitetsstrategi og en løbende udvikling af kvalitetsarbejdet. ISO 9001 certificeringen revideres én gang årligt, hvor det kontrolleres, at virksomheden overholder de fastlagte procedurer og standarder.

FSSC 22000
Vi er ligeledes certificeret efter FSSC 22000 ver. 6.0, som er en af de mest anerkendte og udbredte standarder inden for fødevarer / emballage med mere end 31.000 certifikater globalt set.

Systemet dækker produktion af fødevarekontaktmaterialer (FKM) som ”emballage og label”, og formålet er en ”Fødevarekædecertificering”, baseret på kravene i ISO 22000 + ISO/TS 22002-4 (basisprogram for fremstilling af fødevarer) samt nogle få yderligere krav.

Standarden stiller krav til detaljeret risikoanalyse og risikofaktoranalyse – hvor der løbende stilles krav om input og output.

FSSC 22000 er desuden en GFSI (Global Food Safety Initiative) godkendt standard, som er en global standard for fødevaresikkerhed, der omfatter andre standarder som SQF og IFS.